SNI Es Krim

SNI Es Krim

 

Standar Nasional Indonesia (SNI) adalah satu-satunya standar yang berlaku secara nasional di Indonesia. SNI dirumuskan oleh Komite Teknis (dulu disebut sebagai Panitia Teknis) dan ditetapkan oleh BSN.

 

SNI diatur dalam Peraturan Menteri Perdagangan No.72/M-DAG/PER/9/2015. Peraturan itu mewajibkan sederet barang produksi memiliki SNI.

 

Menurut Standar Nasional Indonesia (SNI 01-3713-1995) es krim adalah makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung es krim atau campuran susu, lemak hewani atau lemak nabati, gula, dan dengan atau tanpa bahan makanan lain dan bahan makanan yang diizinkan.

 

Menurut Pearson, 1980. Secara umum, komposisi bahan - bahan pembuat es krim adalah :

·      10 - 16 % lemak susu (milkfat),

·       9 - 12 %  padatan susu bukan lemak (milk solids -non-fat, MSNF),

·       12 - 16 % pemanis,

·       0,2 - 0,5 % penstabil (stabilizer), dan pengemulsi (emulsifier), dan

·       55 - 64 % air.

 

Berdasarkan komposisinya, es krim terbagi menjadi empat kategori :

1. Kategori ekonomi (economy brand)

2. Katrgori standar (standard brand)

3. Kategori premium (premium brand)

4. Kategori super premium (super premium brand) (Person, 1980).

 

 

PT. Konsultan Legal Indonesia
Jasa Pengurusan Perizinan
Patra Jasa Office Tower, 17th Floor, Room 1704
Jl. Jend. Gatot Subroto Kav 32-34 Kuningan, Setia Budi
Jakarta Selatan 12950 Indonesia
WA: 081286881087
Email: cs@thelegalco.com
Web: www.thelegalco.com

 

#standarnasionalindonesia

#standarnasionalindonesia2020

#standarnasionalindonesiasni

#sni

#konsultansni

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

HARGA STANDAR NASIONAL INDONESIA

HARGA STANDAR NASIONAL INDONESIA  SNI adalah satu-satunya standar yang berlaku secara nasional di Indonesia. SNI dirumuskan oleh Komite Teknis (dulu disebut sebagai Panitia Teknis) dan ditetapkan oleh Badan Standardisasi Nasional (BSN) Indonesia. Perumusan SNI sendiri berlandaskan hukum pada PP 102 Tahun 2000 tentang Standardisasi Nasional. Standardisasi produk yang beredar di Indonesia dibedakan menjadi dua, yakni produk yang dibuat Indonesia, dan produk impor yang juga harus mengantongi standardisasi nasional industri (SNI) di Indonesia. Produk impor sengaja biayanya lebih tinggi dengan maksud untuk melindungi industri nasional tetap bisa berproduksi. Proteksi SNI untuk semua industri domestik akan dikawal oleh Kadin Indonesia. Biaya pengurusan SNI telah diatur dalam Peraturan Pemerintah RI No 63 tahun 2007 dengan perkiraan biaya sekitar Rp 10-40 juta. Pada sebuah produk, SNI diterapkan dalam bentuk stempel pada setiap barang yang sudah sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan ole...
Baca selengkapnya

Analisa SNI Pemasangan Keramik 60x60

Analisa SNI Pemasangan Keramik 60x60 SNI adalah standard Nasional Indonesia atau Sistem Manajemen  Mutu  untuk Produk yaitu standard yang mengatur apakah suatu produk yang dihasilkan telah memenuhi  standard  yang telah ditetapkan oleh Standard Nasional Indonesia. Hal ini berlaku untuk semua produk, baik Produk Impor atau Produksi Lokal. PT. Konsultan Legal Indonesia ( The Legal Co) adalah Perusahaan yang bergerak di bidang pengurusan perizinan, salah satunya jasa pengurusan SNI (Standar Nasional Indonesia). Untuk anda yang tidak mau repot mengurusnya, kami dapat membantu anda dengan senang hati. Kami akan mengurusnya sampai tuntas. Dengan harga estimasi 60.000.000 untuk Nasional dan 80.000.000 untuk Internasional (harga tergantung produk). Untuk lebih jelasnya segera hubungi kami: PT. Konsultan Legal Indonesia Patra Jasa Office Tower, 17 th Floor, Room 1704 Jl. Jend. Gatot Subroto Kav 32-34 Kuningan, Setia Budi Jakarta S...
Baca selengkapnya

Analisa SNI Alumunium composite panel

Analisa SNI Alumunium composite panel JASA PENGURUSAN SNI Layanan jasa pengurusan Standar Nasional Indonesia (SNI) ini kami sediakan untuk perusahaan yang telah menerapkan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015, namun komoditi produknya diberlakukan termasuk SNI Wajib , sehingga organisasi harus mendapatkan SPPT SNI. Syarat Pengurusan SNI : Dokumen mutu ISO 9001:20015, jika belum mempunyai ISO 9001:2015 bisa kami bantu buatkan. Struktur Organisasi Flow Proses Produksi Izin Usaha Industri (IUI) Nomor Induk Berusaha (NIB) KTP NPWP Direktur Akte Pendirian dan Perubahan Perusahaan Surat Penunjukkan dari Produsen ( IMPOR ) List Produk Sertifikat Merek (HKI) Dengan harga estimasi 60.000.000 untuk Nasional dan 80.000.000 untuk Internasional (harga tergantung produk). Untuk lebih jelasnya segera hubungi kami. PT. Konsultan Legal Indonesia Patra Jasa Office Tower, 17th Floor, Room 1704 Jl. J...
Baca selengkapnya